Sivi Pinot 2007 Povečaj

Sivi Pinot 2009 , Edi Simčič

 Ponuja arome po lešnikih, tudi cvetje ter nekaj značilne pikantnosti sivega pinota. 

More details

18,90 € / 17,01 € ob nakupu 12

z DDV

Kot sorta zna biti malce zadržan, skorajda apatičen, razen če ga ne spravimo do skrajnosti. Trgamo ga pri polni zrelosti (ne prezrelosti). Ohrani svežino, ki pri briških sivih pinotih ni vedno prisotna. Ko je mlad, deluje nekoliko neizklesano, vedno polno, krepkejše. Redek slog na naših koncih: bodisi ga vzljubite ali pa ne. Prej spominja na alzaški slog kot na karkoli drugega.  Ponuja arome po lešnikih, tudi cvetje ter nekaj značilne pikantnosti sivega pinota. 
Hrana: Jedi z omakami, ki imajo več substance - recimo njoki ali morska rižota, tudi piščanec.

ZnamkaEdi Simčič
BarvaBelo
SortaSivi Pinot
Stil vinaBogato belo
RegijaPrimorska
Cena10 - 20 €
Letnik2009
DržavaSlovenija
Sladkorna stopnjaSuho
OkolišGoriška Brda
Stopnja alkohola14,50%
Temperatura serviranja12 - 14°C
Vsebina0,75 l
Kombinacija s hranoJedi z omakami, ki imajo več substance - recimo njoki ali morska rižota, tudi piščanec.

V kleti Edi Simčič so neverjetni perfekcionisti. Poudarek dajejo prav vsakemu detajlu, od vinograda do kartona v katerem so hranjene steklenice. Imajo 7,5 hektara vinogradov in prav tam opravijo večino dela, ki daje čar njihovim vinom. Trte so zelo malo obremenjene in trgajo le prezrelo grozdje. Vina so čista, sortna, polna in obetajoča. Kmetija, ki ve kaj hoče.

No customer reviews for the moment.

Write a review

Ogledani izdelki