Les Hauts de Smith rouge 2008, Ch. Smith Haut Lafitte Povečaj

Les Hauts de Smith rouge 2012, Château Smith Haut Lafitte

V ustih bogata kompleksnost arom in eleganca. Izjemno prijetno in koncentrirano vino z zrelimi tanini na zaključku.

More details

27,90 € / 25,11 € ob nakupu 12

z DDV

LES HAUTS DE SMITH RED 2012 - drugo vino kleti Smith Haut Lafitte

Vino je bilo pridelano z enako skrbnostjo in pozornostjo, kot prvo vino oz. Grand Vin.
Sorte grozdja: 55 % Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Vinifikacija: ročna trgatev, pecljanje, prebiranje na sortirni mizi. Grozdje dajo nezmletega v fermentacijske posode na vrenje. Tanini in barvilo iz jagodne kožice se izloča s potapljanjem klobuka in/ali prečrpavanjem mošta čez klobuk med samim vrenjem. Vrenje poteka 4 do 6 tednov s kontrolirano temperaturo med 26 in 28°C. Vino gre nato na zorenje v sode za 14 mesecev.
Barva: temna rubinasto rdeča
Vonj: eleganten in saden; spominja na rdeče in črno sadje (češnje in črni ribez), začimbe (nagelnove žbice) in mineralno (kremen)
Okus: v ustih bogata kompleksnost arom in eleganca. Izjemno prijetno in koncentrirano vino z zrelimi tanini na zaključku.

ZnamkaChâteau Smith Haut Lafitte
BarvaRdeče
SortaZvrst
Stil vinaBogato rdeče
RegijaBordeaux
Cena20 - 30 €
Letnik2012
DržavaFrancija
Sladkorna stopnjaSuho
Stopnja alkohola13,50 %
Temperatura serviranja18 - 20+°C
Vsebina0,75 l
Uporabljene sorte55% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon
Kombinacija s hranoRačja prsa, Jagenjček, Rdeče meso

Družina Bosq je začela že leta 1365 tu gojiti grozdje. V 18. stoletju je posestvo kupi škot George Smith in ji dal sedanje ime. Zgradil je osrednjo graščino in izvažal, danes znamenito vino, v Anglijo z lastno ladjo. Leta 1990 se je Daniel Cathiard, današnji lastnik, zaljubil v posest in se pridružil seznamu prestižnih lastnikov. Združil je stare metode in sodobno tehiko: organski kompost, majhni leseni sodi, (na posestvu ji izdelujejo sami, saj imajo svojega lastnega sodarja, kar je posebnost), staranja vin na drožeh. Vino znano po vsem svetu s svojo čudovito eleganco, Smith Haut Lafitte nedvomno zasluži posebno pozornost.

No customer reviews for the moment.

Write a review

Ogledani izdelki